Sal Marina Cosas que debe saber antes de comprar
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La cloruro sódico marina contiene la misma cantidad de sodio que la sal refinada. Sin embargo, este tipo de cloruro sódico no pasa por el proceso de refinamiento, por lo que contiene un poco más de minerales que la sal refinada.
La etimología de algunas palabras proporciona ejemplos claros de la importancia que tuvo la sal en la decadencia. Por ejemplo, el término salario en castellano se derivan del latín salarium, que a su ocasión proviene de “cloruro sódico” y tiene origen en la cantidad de sal que se le daba a un trabajador (en particular, a los legionarios romanos) para poder conservar sus alimentos (salarium argentum).
A veces se puede extraer la cloruro sódico de los domos salinos existentes en las geografías de ciertos lugares.
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La cloruro sódico marina se ha producido de forma natural durante siglos. La evaporación del agua de mar es el proceso que permite obtener la cloruro sódico marina.
En el año 1994 el COMA (Committee on Medical Aspects of Food and Nutrition Policy, el Comité para la Vigilancia de Aspectos Nutricionales de los Alimentos) recomendó aminorar la dosis diaria de la población mundial de cloruro sódico a 6 g. En su documentación menciona los efectos dañinos e impactos que posee la ingesta excesiva de cloruro sódico sobre la aparición de enfermedades cardiovasculares.
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En Ecuador se obtiene cloruro sódico del océano Pacífico, que baña las principales playas costeras; se obtiene principalmente de la playa de Salinas. Ecuador es el quinto viejo productor de sal de América del Sur.
Individualidad de los tests más conocidos para vigilar la concentración de sal en la crimen es el test de Fantus.
El Sal de Mar Céltico ayuda a eliminar toxinas del cuerpo, gracias a su cloruro y potasio de origen natural.
Las sales marinas disponibles comercialmente en el mercado actual varían ampliamente en su composición química. Sal Marina Aunque el componente principal es el cloruro de sodio, la proporción de contenido de otras sales puede oscilar entre menos del 0,2% y hasta el 10% del peso total.
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La sal es un condimento módico y que puede conseguirse fácilmente en cualquier tienda o supermercado. El consumidor la encuentra en tres formatos: fina, gorda o en forma de copos (esta última suele utilizarse en la incorporación cocina).
Oportuno a su detención contenido de sodio, un mineral que equilibra la cantidad y distribución de agua en el cuerpo, la cloruro sódico marina ayuda a regular la presión arterial.